🔥 Шашлик зі свинини в кефірі

Найпопулярніша страва сезону, яка ніколи не набридає. Кефір чудово розм’якшує м’ясо і робить його особливо соковитим.

Як приготувати?

Наріжте м’ясо середніми шматками, залийте кефіром, додайте спеції і кільця цибулі. Маринуйте мінімум 3 години (краще — на ніч). Викладіть шматки на решітку і смажте над вугіллям, перевертаючи кожні 5–7 хвилин до золотистої скоринки.

🧀Сир халумі або бринза-гриль

Ідеальна страва для вегетаріанців (і не тільки!). Подається як закуска чи гарнір, ідеально смакуватиме з білим вином.

Як приготувати:

Сир нарізати товстими шматками (1–1,5 см), змастити олією і викласти на розігріту решітку. Смажити по 1–2 хв з кожного боку до появи рум’яної скоринки.

🌽Овочі-гриль — яскраво і корисно

Ця страва точно порадує гостей! Овочі набувають особливого смаку на вогні, залишаючись соковитими всередині.

Як приготувати:

Наріжте овочі товстими скибками, змастіть олією зі спеціями. Обсмажте на решітці до рум’яної скоринки. Порада — кукурудза може потребувати трохи більше часу).

🍗Курячі крильця в медово-гірчичному маринаді

Хрусткі зовні, ніжні всередині — крильця на грилі завжди зникають першими.

Як приготувати:

Змішайте інгредієнти для маринаду, обваляйте в ньому крильця. Залиште на 1–2 години. Обсмажуйте на решітці до золотистої скоринки, періодично перевертаючи.

🐟 Форель з лимоном на решітці

Ніжна, соковита риба — ідеальний варіант для тих, хто хоче легку та смачну вечерю на природі.

Як приготувати:

Розріжте рибу вздовж, посоліть і поперчіть. Всередину покладіть скибочки лимона та зелень. Змастіть решітку олією, щоб шкірка не прилипла. Готуйте 7–10 хвилин з кожного боку.

🍃 Готуйте із задоволенням — Grylyaka подбає про зручність! Гриль — це не лише їжа, а емоції та спогади.

Решітка Grylyaka допоможе легко приготувати будь-яку з цих страв.

Перегляньте наш асортимент на 👉 grylyaka.com та обирайте свою ідеальну решітку для нового сезону.